Εστιατόριο Du Sel

Αποτελεί το a la carte εστιατόριο του ξενοδοχείου, και ταυτόχρονα την αφετηράι για ένα απολαυστικό ταξίδι γεύσεων, με έμφαση στην ελληνική κουζίνα και με προϊόντα της Ηπείρου. Η λίστα των κρασιών αποτελείται από ετικέτες του ελληνικού αμπελώνα και με έμφαση στον αμπελώνα της Ηπείρου.